Le repas assis afin de sublimer votre événement
Nos repas assis peuvent soit être livrés prêt à servir soit avec présence de personnel pour le dressage et service des assiettes.
Vous composez selon vos souhaits.
De l'assiette Gourmande, l'assiette Epicurienne ou l'assiette Fondue, le plus dure sera de choisir...
Les avantages qui font la différence
LES POINTS FORTS DE NOS REPAS ASSIS
Convivial & flexible : Vos invités se font servir, parfait pour un effet Wahou.
Varieté & générosité : Produits de choix, viandes/poissons, options veggie.
Transparence : prix à partir de par personne, suppléments clairement indiqués
Logistique incluse : réchauds prêtés gracieusement (formules chaudes) si possible. livraison des 5 convives.
Service à la carte : personnel, vaisselle, verrerie, bar & boissons
600+
événements réalisés avec succès chaque année
99%
des livraisons à l’heure
5/5
sur 250+ avis Google
Nos formules de repas assis, en livraison ou avec personnel
Assiette Gourmande
CHF 24.90 / pers.
Entrée au choix + 1 plat chaud avec accompagnements
Livré prêt à poser en contenants adaptés.. Pain non fourni.
ENTRÉE AU CHOIX
Tartare de légumes confits, salade Mesclun.
Millefeuille de truite fumé, salade Mesclun.
Vol au vent de volaille fermière, salade Mesclun.
Tranche de terrine, salade Mesclun.
PLAT CHAUD AU CHOIX
Pavé de boeuf fermier, sauce poivre ou forestière.
Pavé de poisson du jour, sauce beurre citron.
Pavé végétal, sauce échalotes.
+
Poêlée de légumes croquants de saison.
Gratin de pommes de terre des Alpages
Supplément mignardises sucrées : 3 pièces / convive
CHF 6.90 / pers.
EXEMPLES DE PIÈCES
Mini burger foie gras d’oie entier,
Gambas de Madagascar tempura,
Choux escargot de Bourgogne,
Saint-jacques snackée à la mangue,
Brochette volaille yakitori thaï,
Mini nems coco/curry,
Cœur de saumon d’Écosse sur blinis & wasabi,
Chiffonnade de truite fumée & crème ciboulette,
Verrine de légumes confits…
PLAT CHAUD AU CHOIX
Pavé de boeuf fermier, sauce poivre ou forestière.
Pavé de poisson du jour, sauce beurre citron.
Pavé végétal, sauce échalotes.
+
Poêlée de légumes croquants de saison.
Gratin de pommes de terre des Alpages
Supplément mignardises sucrées : 3 pièces / convive
CHF 6.90 / pers.
Assiette Epicurienne
CHF 34.90 / pers.
Assortiment 6 pièces salées + Plat chaud avec accompagnements
Livré prêt à poser en contenants adaptés. Petites cuillères fournies. Pain non fourni.
Assiette Fondue
CHF 28.90 / pers.
Entrée au choix + 1 plat chaud avec accompagnements
Caquelons à fondue + pics inclus
Livré prêt à poser en contenants adaptés.. Pain non fourni.
ENTRÉE AU CHOIX
Tartare de légumes confits, salade Mesclun.
Millefeuille de truite fumé, salade Mesclun.
Vol au vent de volaille fermière, salade Mesclun.
Tranche de terrine, salade Mesclun.
PLAT CHAUD AU CHOIX
Fondue fromage des Alpages avec charcuteries
ou
Fondue Bourguignonne 3 viandes
ou
Fondue Chinoises 3 viandes
+
Poêlée de légumes croquants de saison.
Gratin de pommes de terre des Alpages
Supplément mignardises sucrées : 3 pièces / convive
CHF 6.90 / pers.
Conditions communes
Choisissez, modulez, validez
Minima
Nous livrons dés 5 convives.
Zones
Genève, Vaud, Neuchâtel, Fribourg, Valais
(forfait livraison entre Chf 29.- et
Chf 49.-)
Boissons & service
en option (softs, vins & bulles, bar ; personnel, vaisselle, verrerie)
Vos questions, nos réponses claires
FAQ TRAITEUR REPAS ASSIS
A partir de combien de convives livrez vous ?
Nous livrons toute la Suisse Romande chaque jour dés 5 convives.
Gérez-vous les régimes alimentaires et allergènes ?
Oui : végétarien, vegan, sans gluten disponibles. Spécificit. Les allergènes sont tracés et indiqués ; dites-nous vos contraintes en amont.
Fournissez-vous le matériel et le service ?
Au choix : livraison & mise en place (standard) ou service complet (maître d’hôtel, serveurs). Réchauds prêtés gracieusement pour les buffets chauds. Vaisselle, verrerie et nappage en option.
Quelle logistique prévoir sur place ?
Une surface de dressage (tables), un accès simple pour la livraison et, pour la formule avec chauds, un point électrique si postes complémentaires. Nous apportons les réchauds. Nous reprenons le matériel en fin d’événement.
