L’esprit de fête, prêt à servir
Recettes de saison, dressage soigné et rythmes adaptés à votre programme (discours, animations, échanges de cadeaux).
Nous ajustons le format — cocktail, buffet ou repas assis — au lieu, à la jauge et au budget, avec alternatives végétariennes/vegan/sans gluten et halal sur demande.
Options boissons & verrerie, réchauds prêtés pour les plats chauds, et équipe en salle si vous souhaitez un service discret et fluide.
Ce que vous allez adorer
Ambiance garantie
Pièces signatures & plats réconfortants de saison
Souplesse
Cocktail, buffet ou repas assis, avec ou sans personnel
Clarté
Tarifs à partir de Chf 16,90.- et devis rapide, frais de zone annoncés.
Logistique
Mise en place, réchauds prêtés si besoin, reprise en fin d’événement.
Timing
Créneaux respectés même en haute saison.
Votre événement de fin d’année en 3 étapes
Choix de la formule
Cocktail, buffet, repas assis, brunch.
Devis & planning
proposition sous 24 h, horaires, accès, matériel.
Jour J
Livraison, installation, service (option), reprise & nettoyage.
Nos idées qui éveillent vos papilles
OFFRES TRAITEUR FÊTE DE FIN D’ANNÉE : MENUS FESTIFS ET SUR MESURE
COCKTAIL DE NOËL
Mini brioches saumon & aneth, cromesquis de volaille truffé, velouté potimarron en verrine, mini bûche chocolat.
BUFFET DES FÊTES (MIXTE)
Dinde rôtie jus truffé / saumon en croûte, gratin dauphinois, poêlée de légumes d’hiver, salade de jeunes pousses & noix, plateau de fromages.
RÉVEILLON ASSIS(3–5 SERVICES)
Entrée : saint-jacques snackées, crème de topinambour
Plat : chapon fermier, jus corsé, panais & carottes glacées (option poisson/veggie)
Dessert : bûche pâtissière au chocolat grand cru ou poire/vanille
BRUNCH DU 1ER JANVIER
Viennoiseries, œufs brouillés, saumon, charcuterie & fromages, salades de saison, jus & café/thé.
Bulles, vins & mocktails : l’accord parfait de votre soirée
BULLES & VINS, SANS FAUX-PAS
Sélection de vins de saison (blancs vifs, rouges souples), crémants et champagnes en option (brut, rosé). Accords proposés selon votre menu (cocktail, buffet, repas assis) pour éviter la sur-commande.
BAR DE SAISON (AVEC ET SANS ALCOOL)
Vin chaud maison aux épices, cacao chaud, thés & infusions.
Mocktails festifs (cassis–épices, agrumes–gingembre, pomme–cannelle).
Cocktails signature (spritz hivernal, French 75, negroni), versions sans alcool disponibles.
VERRERIE, GLACE & SERVICE
Verrerie complète (flûtes, verres à vin, old fashioned), glace & seaux fournis. Bar mobile, nappage et barman en option pour un flux fluide et des files d’attente réduites.
REPÈRES QUANTITÉS & RESPONSABILITÉ
Préconisations verres/convive selon format & durée (ex. 2–3 verres/heure en cocktail), eau plate/pétillante en libre-accès. Service responsable : alternatives sans alcool visibles, fin de service balisée, staff briefé.
LOGISITIQUE
Montage 60–90 min avant accueil, plan B si extérieur (tentes/chauffages), reprise & nettoyage inclus selon option.
Nous avons été ravis de notre menu dînatoire, c’était juste excellent et vraiment je vous recommande, on s’est tous régalés
ISABELLE
Réactivité et professionnalisme dès le premier contact, une livraison impeccable, et une dégustation qui a conquis nos 34 invités.
JOANA
J’ai participé à un évènement ce week-end, les verrines étaient super bonnes nous avons bien mangé.
THIBAULT
Conditions & réservations de saison
REPAS TRAITEUR FÊTES DE FIN D'ANNÉE
Période haute
Réservez idéalement 2–3 semaines avant la date.
Minima & frais de zone
Précisés au devis selon la formule et le lieu.
Acompte
À la confirmation, solde selon conditions.
Allergènes & régimes
Tracés et identifiés sur vos menus.
Matériel & service
En option (vaisselle, nappage, personnel).
FAQ de saison
FAQ TRAITEUR FÊTES DE FIN D'ANNÉE
Peut-on mixer cocktail + buffet ?
Oui, c’est fréquent : apéritif gourmand suivi d’un buffet chaud.
Faites-vous des alternatives végétariennes/vegan/spécificités religieuses ?
Oui, sur chaque formule, avec allergènes tracés.
Pouvez-vous fournir la décoration ?
Décor de table simple (housses, centres sobres) sur demande.
Quelles sont vos zones ?
Suisse romande ; frais par zone indiqués sur le devis.
Et les horaires tardifs du 31 ?
Oui, avec majoration nocturne précisée au devis.
