Des prestations conçues pour les pros
ORGANISATION TRAITEUR DE A À Z POUR VOS ÉVÈNEMENTS PROFESSIONNELS
Offre sur mesure adaptée à votre agenda, à vos contraintes de site et à votre image.
Formats au choix : petit-déjeuner, pauses, buffet, cocktail, repas servi, animations culinaires.
Cadencement précis des timings, du personnel et de la logistique pour un déroulé fluide.
Régimes et allergènes anticipés : végétarien, vegan, sans gluten, spécifiées religieuses sur demande.
Boissons dimensionnées justement, sans sur-commande ni gaspillage.
Un chef de projet dédié comme interlocuteur unique, jusqu’au débrief final.
Le partenaire opérationnel qu’il vous faut
Interlocuteur unique
cadrage, rétroplanning et suivi
Réactivité : devis sous 24 h
(options urgence possibles)
Clarté budgétaire
Repères de prix + devis détaillé, zéro surprise
Logistique pro
Service, vaisselle, bar, livraison multi-sites
Régimes pris en charge
Végé, vegan, sans gluten, religieux sur demande
Cas concrets & formats recommandés
FORMATS TRAITEUR RECOMMANDÉS POUR ÉVÉNEMENTS PROFESSIONNELS
SÉMINAIRES / JOURNÉES D’ÉQUIPE
Accueil café, pauses, déjeuner traiteur, cocktail networking.
CONFÉRENCES
Coffee breaks rythmés, buffet debout pour flux élevés, bar sans alcool.
LANCEMENTS & INAUGURATIONS
Animations culinaires, cocktail dînatoire, bar signature, déco légère.
SALONS
Stand “aimant à visiteurs” (show-cooking / dégustation), réassort discret.
PLATEAUX REPAS
J+0 / J+1, multi-sites coordonnés, étiquetage clair.
Cadrer, chiffrer, exécuter — simplement
Cadrage express
Objectifs, format, lieu, jauge, contraintes.
Proposition & plan
devis en 24 h, options service/matériel/boissons, créneaux et accès.
Exécution fluide
Montage, service maîtrisé, reprise et nettoyage : zéro friction.
Conférence de 300 personnes : pauses parfaitement orchestrées, flux maîtrisés et timing respecté à la minute.
RESPONSABLE ÉVÉNEMENTIEL
Genève
Inauguration réussie : animation culinaire sur mesure et cocktail dînatoire élégant, avec un vrai effet ‘waouh’.
RESPONSABLE MARKETING
Lausanne
600+
événements réalisés avec succès chaque année
99%
des livraisons à l’heure
5/5
sur 250+ avis Google
Une prestation complète, pensée dans le détail
ORGANISATION TRAITEUR CLÉ EN MAIN
Service & matériel : maître d’hôtel, brigade, vaisselle, verrerie, nappage, réchauds prêtés quand nécessaire.
Boissons : softs, vins & bulles, bar (avec versions sans alcool), verrerie & glace.
Régimes & allergènes : visibles sur les menus, alternatives prévues.
Terrains & zones : Genève, Vaud, Neuchâtel, Fribourg, Valais ; frais par zone affichés au devis.
